雪の降る日のクリームシチュー 今朝ははうちの方にも雪が降りました。でもお昼頃にはすっかりとけちゃってました。だからという訳ではないけれど、今日の夕食は飯島奈美さんレシピのクリームシチュー。なんてことはない材料なんだけど、なんでこんなに美味しくできるのか不思議。レシピ本のLIFEでは「まずは、自分なりの工夫なんかもやめて、レシピのまま作ってください」と糸井さん。やはりこの配合が決め手なのだろうね。料理の写真は下手すぎるので省略して、KUMAとイトちゃんのラブラブショットです。
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