自分への御褒美にほぼ日のザッハトルテを注文していました。
店主さんこだわりの、日本人が好きな甘すぎないしっとりケーキと、糸井さん風に言うと「絶妙な合の手」の杏ジャムの甘酸っぱさがちょっとした感動を覚える組み合わせでした。
なんでも毎年1月頃に個数限定で注文を取っているらしいのですが、いかんせんゆるゆるほぼ日読者なので、そんな企画があったとはつゆも知らず、これまで食べずにいたことを軽く後悔するくらいに美味しいのです....
日持ちも、寒い室内に置いて1週間くらい大丈夫とのこと。
美味しさを保つには冷蔵庫保管しないことだそう。